BRASSERIE LE BOLLWERK

Boeuf, fromage, oignons, tomate, salade et sauce du chef.

Boeuf, fromage de chèvre, tomate, miel, salade et sauce du chef.

Boeuf, fromage de reblochon, cheddar, tomate, salade et sauce du chef.

Aiguillettes de poulet, fromage, oignons, tomate, salade et sauce.

Boeuf, mozzarella, basilic, tomate, oignon et pastrami de boeuf.

Aiguillettes de poulet, concombre, salade et sauce du chef.

Salade, frites et sauce au choix.

Côte de Boeuf (500 gr à 600 gr), salade, frites et 1 sauce au choix.

Tartare de boeuf coupé au couteau, salade, frites et 1 sauce au choix.

Salade, frites ou riz et 1 sauce au choix.

Salade, pâtes ou frites.

Salade, frites et 1 sauce au choix.

Lardon fumé, fromage râpé et oignons.

Salade et sauce framboise, foie gras et tomates.

Oignons, poivrons rouge, olives, tomates et piment.

Pomme-cannelle, chocolatte, banane et framboise.

Goût original.

Le goût de coca-cola avec zéro sucres et zéro calories.

Ananas, orange, purée de fraise et lait de coco.

Menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Purée de fraise, menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Purée de framboises, menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Purée de mangue, menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Purée de fruit de la passion, menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Purée de fruits exotiques, menthe fraîche, citron, sucre de canne et eau gazeuse.

Ananas, pomme, sirop d'orgeat et purée de fraise.

Jus cranberry, purée de framboises, citron et menthe.

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Purée de fraise, rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Purée de framboises, rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Purée de mangue, rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Purée de fruit de la passion, rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Purée de fruits exotiques, rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et champagne.

Fleur de sureau, menthe, citron, soda et crémant.

Rhum, ananas et lait de coco.

Cachaça, citron vert et sucre de canne.

Rhum, citron vert et coca-cola.

Rhum blanc, citron vert, purée de fraise et sucre de canne.

Rhum blanc, citron vert, purée de framboises et sucre de canne.

Rhum blanc, citron vert, purée de mangue et sucre de canne.

Rhum blanc, citron vert, purée de fruit de la passion et sucre de canne.

Rhum blanc, citron vert, purée de fruits exotiques et sucre de canne.

Crémant et liqueur chambord.

Vodka, liqueur de pêche, orange et cranberry.

Vodka, triple sec, jus de citron vert et cranberry.

Vodka, jus de tomate, jus de citron vert, sauce worcestersh.ire, tabasco et sel de cèleri

Gin, bitter, ginger beer et citron.

Gin, citron jaune, sucre de canne et tonic.

Gin, tonic et concombre frais.

Tequila, triple sec et jus de citron vert.

Tequila, orange et grenadine.

Vin blanc.

Vin blanc.

Vin blanc.

Vin blanc.

Vin blanc.

Vin rouge.

Vin rouge.

Vin rouge.

Vin rouge.

Vin rouge.

Vin rosé.

Vin rosé.

Vodka, liqueur de pêche, orange et cranberry.

Vodka, jus de tomate, jus de citron vert et sauce worcestershire,tabasco, sel de cèleri.

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau pétillante.

Fraise/framboise/mangue/passion/exotique(rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante et purée de fruit.

(rhum, menthe fraîche, citron vert,sucre de canne et champagne.

Fleur de sureau, menthe, citron, soda et crémant

Rhum, ananas et lait de coco

Tequila, triple sec, jus de citron vert

Tequila, orange, grenadine